Càng gần ngày khai mạc cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần thứ III, diễn ra từ ngày 18 đến 20-3- 2025 trong khuôn khổ triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025 tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội, không khí lại vô cùng sôi động, phấn khởi với sự nô nức, khí thế của các thí sinh từ khắp mọi nơi. Đây là cuộc thi lần thứ III được tổ chức bởi đầu bếp trứ danh Norbert Ehrbar cùng cô Nguyễn Hoa Chơn và Nguyễn Hoa Chánh – những tên tuổi sáng giá, đầy kinh nghiệm trong lãnh vực nhà hàng, công nghiệp thực phẩm.
Chia sẻ với giới truyền thông, siêu đầu bếp Norbert Ehrbar – trưởng ban tổ chức cuộc thi cho biết : “Đến với cuộc thi danh giá này, các thí sinh sẽ có cơ hội sở hữu những giải thưởng vô cùng danh giá. Tất cả thí sinh hoàn tất phần thi theo quy định sẽ được nhận Giấy Chứng nhận tham gia cuộc thi. Ngoài ra cuộc thi sẽ trao 4 loại huy chương : Huy chương Vàng cho những thí sinh đạt từ 90-100 điểm ; Huy chương Bạc dành cho những thí sinh đạt 80-89 điểm ; Huy chương Đồng từ 70-79 điểm và Khuyến khích khi thí sinh đạt 60-69 điểm”.
Cúp và Kỷ niệm chương trao tặng cho nguời chiến thắng nếu có hơn 5 thí sinh hoàn tất phần thi theo quy định :
– Giải đầu bếp Món ăn Việt Nam xuất sắc nhất với Cúp và 4 triệu đồng dành cho thí sinh có tổng số điểm cao nhất trong 2 phần thi Món nóng- Món ăn Việt Nam với Thịt bò Mỹ và phần thi Trưng bày Món ăn Việt Nam
– Giải đầu bếp Món gà Mỹ xuất sắc nhất với Cúp và 3 triệu đồng dành cho thí sinh có số điểm cao nhất trong phần thi Món nóng- Thịt gà Mỹ hoặc phần thi Món nướng- Thịt gà Mỹ
– Giải đầu bếp Món khoai tây Mỹ xuất sắc nhất với Cúp và 3 triệu đồng dành cho thí sinh có số điểm cao nhất trong phần thi Món nóng- Khoai tây Mỹ
– Giải đầu bếp Trang trí Bánh kem xuất sắc nhất với Cúp và 3 triệu đồng dành cho thí sinh có số điểm cao nhất trong phần thi Trang trí Bánh kem Nhất Hương
– Giải đầu bếp sáng tạo Mini Tart xuất sắc nhất với Cúp và 3 triệu đồng dành cho thí sinh có số điểm cao nhất trong phần thi Sáng tạo cùng bánh Mini Tart Nhất Hương
– Giải đồng đội xuất sắc nhất với Cúp và 10 triệu đồng: dành cho đơn vị nào có tối thiểu 5 thí sinh tham dự cuộc thi với 5 phần thi khác nhau….
– Giải Vệ sinh An toàn Thực phẩm với Cúp và 1 triệu đồng được trao cho thí sinh đạt điểm an toàn vệ sinh cao nhất mỗi ngày
Ngoài ra cuộc thi còn nhiều Giải thưởng dành cho phần thi Pizza- Real California Milk
– Giải Nhất với Cúp và 5 triệu đồng dành cho thí sinh có tổng điểm cao nhất ở ít nhất 2 phần thi
– Giải Nhì với Cúp và 3 triệu đồng dành cho thí sinh có tổng điểm cao thứ hai ở ít nhất 2 phần thi
– Giải Ba với Cúp và 2 triệu đồng dành cho thí sinh có tổng điểm cao thứ ba ở ít nhất 2 phần thi
Đặc biệt, 2 thí sinh người Việt chiến thắng với số điểm cao nhất sẽ đại diện Việt Nam tham gia tranh tài “Cuộc thi Pizza Thế giới” tại Pizza Expo tổ chức ở Las Vegas – Hoa Kỳ 2026. Thí sinh được tài trợ toàn bộ chi phí vé máy bay và khách sạn!
Quả là những giải thưởng cao quý và hấp dẫn đang chờ đợi các thí sinh!
Xuân Hòa – Chung Dung