BỮA TRƯA MANG PHONG VỊ ẨM THỰC VIỆT NAM ĐƯƠNG ĐẠI TỪ VIETNAM HOUSE RESTAURANT

Vietnam House Restaurant vốn từng là Café L’ Imperial nổi tiếng – điểm hẹn dùng bữa quen thuộc của tầng lớp thượng lưu Sài Gòn những năm 1900. Theo dòng chảy thời gian, di sản ấy được bảo tồn và “tái sinh” trong diện mạo thanh lịch, mang đến không gian tách biệt và yên tĩnh cho những bữa trưa công sở chỉn chu hay gặp gỡ đối tác. Không chỉ nằm ở kiến trúc Đông Dương đầy hoài niệm, mà phong thái phục vụ chỉn chu đã khiến mỗi buổi dùng bữa tại đây trở nên đáng nhớ. Đặc biệt, thực đơn bữa trưa mới ra mắt kết hợp giữa hương vị Việt Nam truyền thống và phong cách ẩm thực đương đại, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế cho mọi thực khách.Đến với Vietnam House Restaurant – điểm giao giữa đường Đồng Khởi và Mạc Thị Bưởi, thực khách có thể tùy chọn trải nghiệm ẩm thực tại sảnh chính rộng rãi, hoặc tại 3 phòng VIP riêng tư mang tên Hà Nội, Huế và Sài Gòn. Với sức chứa từ 8 đến 10 khách, thiết kế vách ngăn linh hoạt giữa mỗi phòng cho phép mở rộng diện tích tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Vietnam House Restaurant giới thiệu hai lựa chọn thực đơn trưa cao cấp, đáp ứng trọn vẹn yêu cầu của những bữa ăn gặp gỡ và tiếp đãi đối tác.Set thực đơn đầu tiên đề cao sự thanh tao của nguyên liệu, nổi bật là món Gỏi bưởi hồng tôm sú. Món ăn mang đến sự tươi mát từ những tép bưởi hồng mọng nước quyện cùng vị ngọt tự nhiên của tôm sú, điểm xuyết nước mắm tỏi được nêm vừa vặn. Thực đơn còn gây ấn tượng với món Gỏi cuốn gà nướng ướp thảo mộc, dùng kèm các loại rau tươi, nước mắm chua ngọt và Phở bò đậm đà. Nét mộc mạc của món Chè khoai lang, chuối sứ và nước cốt dừa trở thành điểm kết thúc ngọt ngào. Vị bùi của khoai lang quyện cùng chuối sứ ngọt thanh rải thêm đậu phộng rang giòn, tất cả quyện lại trên nền cốt dừa mịn màng, tạo nên dư vị thơm béo hấp dẫn.                                                                                                   Phở Bò

Set Thực đơn bữa trưa 01 – Giá từ 500,000 VNĐ++/set

• • Gỏi cuốn gà nướng ướp thảo mộc, dùng kèm nước mắm chua ngọt
  • Gỏi bưởi hồng và tôm sú, dùng kèm bánh phồng tôm và nước mắm tỏi
  • Phở bò truyền thống
  • Chè khoai lang, bột báng, chuối sứ, đậu phộng dùng kèm với nước cốt dừaLựa chọn thực đơn trưa thứ hai mang đến phong vị đậm đà hơn. Thực khách sẽ được thưởng thức Gỏi xoài cua và củ hủ dừa, một món ăn kết hợp cấu trúc giòn sần sật của củ hủ dừa, nước mắm cô đặc và vị ngọt của thịt cua tươi. Điểm nhấn tiếp theo phải kể đến món Gà nướng ngũ vị mật ong với hương thơm nồng nàn từ sả, tỏi và mật ong thấm đẫm trong từng thớ thịt gà mềm mại. Sự xuất hiện của Chả giò thịt heo và Pudding xoài ngọt thanh góp phần hoàn thiện trải nghiệm tinh tế cho bữa trưa doanh nhân hay đơn giản là bữa ăn công sở thường nhật.                          Set Menu Trưa A – Gỏi cuốn gà nướng thảo mộc

• Set Thực đơn bữa trưa 02 – Giá từ 500,000 VNĐ++/set
  • Chả giò thịt heo, dùng kèm các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt
  • Gỏi xoài cua và củ hủ dừa, dùng kèm nước mắm cô đặc
  • Gà nướng ngũ vị mật ong, bông thiên lý xào tỏi dùng kèm muối tiêu chanh
  • Pudding xoài                                Set Menu Trưa B – Gà nướng ngũ vị mật ong

Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, Vietnam House Restaurant vẫn giữ cho mình những mỹ vị Việt Nam đương đại cùng lòng hiếu khách và phục vụ tận tâm. Chính sự nồng hậu và tinh tế đã giúp nhà hàng trở thành điểm hẹn dùng bữa yêu thích của nhiều thực khách, nơi mỗi cuộc gặp gỡ trở thành kỷ niệm đáng nhớ trong bầu không khí ấm cúng và gần gũi như chính con người Việt Nam.                                                       Set Menu Trưa A – Chè khoai lang cốt dừa

Vietnam House Restaurant là nhà hàng giữ vững danh hiệu Michelin Selected trong 3 năm liên tiếp 2023, 2024, 2025, phục vụ ẩm thực Việt Nam đương đại. Sở hữu vị trí đắc địa tại ngã tư Đồng Khởi và Mạc Thị Bưởi, nhà hàng nằm trọn trong tòa biệt thự cổ với lối kiến trúc Pháp cùng cửa sổ lớn – một không gian mở tràn ngập ánh sáng tự nhiên, đem lại cảm giác gần gũi và hiện đại. Nổi tiếng với các thực đơn gọi món mang âm hưởng truyền thống và hiện đại, với sự kết hợp nguyên liệu tươi ngon cùng sự sáng tạo trong nêm nếm và gia vị, tạo ra một chuyến phiêu lưu văn hóa – nơi giao thoa tinh tế giữa Việt Nam và quốc tế. Ngoài khu vực chung, nhà hàng còn thiết kế các phòng ăn riêng, phù hợp cho các buổi gặp mặt và tiếp đối tác thân mật.

Vietnam House Restaurant | 93-95-97 Đồng Khởi, phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

• Bữa trưa | Thứ 2 – Chủ Nhật | 11:00 – 14:30
• Bữa tối | Thứ 2 – Chủ Nhật | 17:00 – 22:00

Xuân Hòa